Minyak ikan dikenali secara meluas sebagai sumber Omega-3 yang baik, terutama DHA dan EPA. Lemak sihat ini menyumbang kepada kesihatan jantung, minda, kesihatan sendi, kehamilan dan sebagainya. Garis panduan diet menyarankan kita makan 2-3 hidangan ikan seminggu terutama ikan berlemak dari air sejuk. Walau bagaimanpun terdapat kebimbangan dikaitkan dengan pengambilan ikan atau minyak ikan kerana paras bahan kimia bertoksik yang tinggi seperti logam, PCBs, raksa dan dioksin yang boleh menyebabkan penyakit serius terutamanya dalam perkembangan janin. Penyulingan Molekul Tiga Kali Ganda Membantu Menghapuskan Merkuri dan Lain-lain Pencemaran Laut Yang Berbahaya Penyulingan molekul digunakan bagi membersihkan minyak ikan untuk membuang pencemaran laut yang berbahaya dengan berkesan. Bagaimanapun, proses penyulingan molekul sekali sahaja tidak dapat mengeluarkan semua bahan pencemaran dan logam berat. Untuk memastikan minyak ikan tulen, pekat dan selamat digunakan, proses penyulingan mol